Glúten vital de trigo
Proteína funcional para desempenho e padronização de formulações.
O glúten vital de trigo Tritiva é um ingrediente proteico destinado a formulações que demandam estrutura, elasticidade e desempenho funcional. A indicação deve considerar a aplicação, o processo e a especificação de cada cliente.
Uma nova alternativa brasileira de fornecimento.
Aplicações específicas serão publicadas após validação técnica e comercial. Para especificações, alergênicos e documentação, consulte nossa página de Qualidade ou fale com nossa equipe.