Farinhas de trigo para aplicações industriais
Especificação construída a partir do processo e do resultado esperado.
A Tritiva trabalhará com farinhas destinadas a aplicações industriais específicas, considerando parâmetros como proteína, força, estabilidade, absorção, cor, granulometria e comportamento no processo.
Arquitetura de linha recomendada
Panificação industrial
Farinhas para processos de alta escala e requisitos definidos de fermentação, estrutura e estabilidade.
Massas alimentícias
Produtos orientados por cor, proteína, comportamento no processamento e desempenho final.
Biscoitos e produtos assados
Farinhas adequadas a aplicações que exigem controle de força, expansão, textura ou absorção.
Pré-misturas e soluções especiais
Produtos desenvolvidos conforme formulação, processo e viabilidade operacional.
Outras aplicações
Criar somente após validação técnica e comercial.
Para especificações técnicas e informações de qualidade e embalagem, consulte nossa página de Qualidade ou fale com nossa equipe.